Cuketové lazane

veľká cuketa
rôzna koreňová zelenina
cibuľa
údený tempeh
čistý paradajkový pretlak
kurkuma
sladké curry
bazalka
oregáno
Koreňovú zeleninu si nastrúkame na jemno a podusíme na cibuľke spolu s koreninami (koreniny si môžete zvoliť akékoľvek). Škrabkou na čistenie zeleniny si pripravíme dlhé cuketové pásiky, ak je možné čo najširšie. Následne si vytvoríme z nich kríž. Do stredu pásikov (tam kde sa pretnú) vložíme zeleninu, pridáme nastrúhaný tempeh a konce cuketových prúžkov preložíme cez seba. Dáme piecť do rúry na 180C na 30 min ponorené v paradajkovom pretlaku.

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *