Dusená kapusta

červená kapusta
umeocot
rasca
cibuľa
olej
Kapustu si nakrájame na malé kúsky a dáme variť. Keď zovrie voda, varíme ešte 5 min a potom ju zlejeme. Na panvičke si opražíme na malé kúsky nakrájanú cibuľku, pridáme kapustu a dusíme až dokým nezmäkne. Na dochutenie použijeme umeocot a rascu.
Podávať ju môžete s čímkoľvek. No ak si chcete urobiť zdravé „vepřo, knedlo, zelí“, tak odporúčam s kukuričným knedlíkom a údeným opraženým tempehom.

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *