Ovocie patrí medzi jednu z tých potravín, o ktorej nechcú veľmi ľudia počuť, že by mali znížiť jej príjem. Veď je také chutné a šťavnaté, veď je to prirodzený zdroj cukru, čiže by malo byť zdravé, či? Skúsme si zhrnúť jeho pozitíva a negatíva.
Presne pred mesiacom som sa presúvala z Bratislavy do Zaježovej do Centrum Long, aby som strávila týždeň v tme a v tichosti. Dlho ma to do tmy lákalo, no až teraz som nabrala odvahu. Ako som sa tam cítila a aké to to pre mňa bolo si môžete pozrieť v tomto videu.
Ovocie treba papať čo najviac v sezóne, keď je čerstvé. Jahôdky sa nám už pomaly dopredávajú, no ešte stále sa dajú kúpiť. Jahodová kaša je pripravená veľmi rýchlo, dodá vám množstvo vitamínov a energie a samozrejme je veľmi chutná.
V lete sa to hromadí na sociálnych sieťach fotkami z dovoleniek, tak prispejem ja zážitkami z tej mojej, trošku ale asi netradičnej. Dá sa žiť život bez ega? A žijem ho ja? Ako si môžete pomôcť?
Yannoh káva sa radí medzi tzv. obilné kávy. No keď sa pozriete na jej zloženie, ja by som ju kľudne nazvala obilno-strukovinovou kávou. Zohnať ju môžete skoro v každom obchode so zdravou výživou, prípadne si ju môžete vyrobiť doma sami. Ako na to?
Káva je v dnešných dňoch používaná ako hlavný stimulačný prostriedok. Kedysi to tak ale vôbec nebolo. Pila sa ako delikatesa, ako niečo veľmi výnimočné. Ľudia si skôr užívali jej chuť a vôňu, než jej povzbudivý účinok. A keďže jej negatíva výrazne predchádzajú jej pozitíva, odporúčam sa k týmto starým zvykom rozhodne vrátiť.
Paprikáš trošku nezvyčajným spôsobom, no samozrejme zdravým. Veľmi rýchlo pripravený, chutný a sýty. Takýto paprikáš vyživuje najmä našu pečeň a žlčník, no takisto slezinu a žalúdok.
Veľa ľudí sa bojí jesť cestoviny, lebo sú vraj nezdravé. Ja si myslím, že keď si raz za čas uvaríte celozrnné cestoviny, dobre ich nakombinujete s ostatnými potravinami, tak môžu byť pre vás výživné a rozhodne nie nezdravé. Výborné môžu byť napr. na večeru. Tento recept môže byť pre vás inšpiráciou.
Kto by nemal rád knedle, však?! No ako si ich pripraviť zdravo? Napríklad pomocou polenty. Okrem toho, že budú zdravé, budú aj veľmi rýchlo uvarené. No a čo viac už potrebujeme? Asi iba spapať.
Najlepšie zrno, aké si môžete zvoliť na raňajky, je rozhodne pšeno. Väčšina ľudí, keď začína s raňajkovými kašami, preferuje sladkú variantu. Ak sa aj vy rozhodnete pre túto možnosť, pšeno vám pomôže všetky jednoduché cukry lepšie stráviť. Príprava je rýchla a jednoduchá a to ja mám vždy rada.