Janka kurz

Roky som len chodila po lekároch, riešila jeden zdravotný problém za druhým, počúvala postupné zakazovanie niektorých potravín, stresovala sa pri pomyslení na jedlo a motala sa v začarovanom kruhu. Pri tvojej prednáške o chybách v stravovaní som si uvedomila, že sa ma žiaden lekár nepýtal, čo jem, ako, kedy,… a ustavičné nútené diéty vlastne dobré vôbec neboli. Kurz Strava ako liek som uvítala ako možnosť pozrieť sa konečne bližšie aj na tému stravovanie. Západný a východný pohľad na výživu, najčastejšie chyby, ktoré robíme v stravovaní a nakoniec čo všetko z toho vyplýva – ktorá je tá skutočne vhodná strava, bohatá na látky, ktoré potrebujeme a bez toho, čo nám škodí. Pre mňa to bolo aj dosť motivujúce v tom, že som sa začala na potraviny pozerať aj inak ako doteraz a dohľadávať si o tom viac, snažiť sa to všetko aj postupne používať vo svojom živote. Som rada, že ľudia ako ty, Monika, existujú a oceňujem, že všetko, čo nás učíš, je z vlastnej praxe, zažité, vyskúšané, nie iba niekde prečítané. Bolo mi cťou spoznať ťa.